hoddion: (Default)
[personal profile] hoddion
В Японии я понял, что такое пост. Жил я там осенью, с середины сентября до Покрова. День постный
по-православному был только один, Воздвиженье, но я как-то незаметно и сразу втянулся в незлобивое,
спокойное, простое и немечтанное бытие. А ели мы с друзьями плотно, но редко. Жили весьма подвижно,
много-таки постранствовали (об этом я уже раньше рассказывал). Но я сейчас про еду. Очень вставил
по-постному зеленый чай с малюсенькими красными сливами, их японцы маринуют и называют
"бабушкины губы" (морщинистые слегка, а бабушек в детстве, надеюсь, все целовали в губы, знают
их вкус...) Косточку мне положили на дно чашки. Так и пил, "по-деревенски". Угостил бы всех этим
чаем, да только слив нет. Рыбу-меч-тромбон в первую очередь... А Медведя, живущего в лесах
мордовских, с радостью угостил бы борщом, который я изобрел в Иокогаме, соединив украинский
рецепт с японским: добавил в суп корень лопуха "гобо" и сделал ужарку на сурепишном масле.
А квадратные арбузо-бонсаи пусть едят на Москве. Или на Луне.

Кстати, в Японии бабушки не целуют внуков, а внучата - бабушек. Никогда. Зато очень любят.
Для любопытствующих разъясню в комментах, если захотите, конечно...
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

hoddion: (Default)
hoddion

December 2016

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18 192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 3rd, 2026 11:50 pm
Powered by Dreamwidth Studios